#18 burgers remolacha y quinoa
- 25 ene 2023
- 2 min de lectura
enero 2023 | duraci贸n 30 mins
Empezamos el a帽o con una receta s煤per apetitosa y vistosa: unas hamburguesas veggies aptas para peludos! 馃崝
Junto con Lea, de Oh Slow Simple quer铆amos dejaros un platito s煤per f谩cil y cargadito de beneficios.
estas veggie burgers est谩n llenas de prote铆nas y vitaminas del complejo B
Y es que ha llegado un fr铆o de esos de ponerte un par de calcetines, as铆 que apetece estar en casa. Es momento de sacar nuestro lado cocinillas!
Realmente, os animamos a mimar un poquito a vuestros compis con hocico, alegrando su tripita de vez en cuando 馃惗
Otto no pod铆a esperar a tenerlas en el plato y prob贸 un poquito mientras las prepar谩bamos!
As铆 es su elaboraci贸n:
INGREDIENTES
Para 5 burgers peque帽as...
陆 remolacha
30 gr quinoa cocinada, sin sal ni aceite
1 cucharada sopera de semillas de lino y ch铆a molidas
un poco de agua
copos de avena
PROPIEDADES
_avena
Es un cereal s煤per nutritivo y aporta fibra a nuestro organismo. Todo esto hace que la avena sea un componente energ茅tico muy sano en nuestras recetas y adem谩s de absorci贸n lenta, con lo que le acompa帽a una sensaci贸n saciante muy agradable.
La avena es muy importante en esta receta porque ayuda con una lenta absorci贸n de az煤cares.
_ch铆a, lino y quinoa
Con propiedades antioxidantes, son una buena fuente de prote铆nas y vitaminas B. Energ铆a asegurada!
_remolacha
Este ingrediente, aporta una peque帽a proporci贸n de 谩cido f贸lico, que ayuda a que nuestros corazones bombeen fuertes y sanos. Adem谩s, de tener vitaminas del grupo B, grandes antioxidantes; y hierro, para mantenernos bien fuertes.
ELABORACI脫N
Nosotras nos morimos de ganas de repetirla... porque es facil铆sima de hacer!
1. Empezamos a帽adiendo el agua a las semillas molidas para que se forma el muc铆lago.
2. Mientras tanto, rallamos la remolacha.
3. Lo mezclamos todo con la quinoa y a帽adimos algunos copos de avena hasta obtener una consistencia como la de las fotos.
4. Y una vez que est茅 todo bien incorporado, formamos las burgers.
Y listo!
Qu茅 tal hab茅is empezado vosotras el a帽o?
Con esta, Otto bati贸 el r茅cord: fue el plato que desapareci贸 m谩s r谩pido en la historia de nuestras recetas. 脩am! 馃お
驴Qu茅 receta os gustar铆a que hagamos la pr贸xima vez?
D茅janos un comentario por aqu铆 debajo, os leemos! 馃
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