#17 galletas de avena, chía y canela

diciembre 2022 | duración 30 mins

Es época de fiestas y apetecen tardes tranquilas y amables, rodeada de peludos y meriendas dulces 🍪

Desde aquí, os proponemos todo eso sin salirnos de opciones saludables y adecuadas, para este frío invierno que por fin nos abraza.

Junto con Lea, de Oh Slow Simple hemos preparado las galletas más fáciles y ricas para celebrar cualquier ocasión.

Aquí les veis, Lea y Otto disfrutándose el uno al otro mientras le daban forma a estos snacks navideños.

Otto no le quitó el ojo de encima en todo el proceso... y creemos que tú tampoco podrás! Vamos allá?

Súper fácil de hacer, aquí os decimos cómo:

INGREDIENTES

Para 12 galletitas con molde pequeño...

50 gr de avena

1 CS de semillas de lino y chía

un poco de aceite de coco

un poco de agua

una pizca de canela

PROPIEDADES

_avena

Es un cereal súper nutritivo y aporta fibra a nuestro organismo. Todo esto hace que la avena sea un componente energético muy sano en nuestras recetas y además de absorción lenta, con lo que le acompaña una sensación saciante muy agradable.

_chía

Con propiedades antioxidantes, es una buena fuente de proteínas y vitaminas B. Además, contiene hierro y calcio y está libre de gluten.

_canela

Rica en calcio y magnesio, también fortalece el sistema inmunológico gracias a sus capacidades antioxidantes. Ayuda a prevenir enfermedades del corazón.

ELABORACIÓN

Estos son los pasos sencillos para tener los snacks más navideños... o sacarte de un apuro para una merendola improvisada!

1. Metemos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos hasta obtener una consistencia densa (echa un vistazo a la foto si necesitas una referencia).

2. En una superficie de madera o papel de horno, empezamos a laminar la masa hasta que tiene un grosor de medio cm.

3. Ahora ya podemos empezar sacar las primeras galletas, dándoles forma con los moldes que tengáis.

4. Podemos repetir el proceso con la masa que sobró, para sacar el máximo de galletas.

5. Una vez que las galletas estén listas, las meteremos al horno durante 10-15 minutos a 170 grados.

Y listo!

Desde Tierra queremos aprovechar para desearos las mejor de las fiestas y ojalá con muchas recetas deliciosas, como estas! Si te animas a probarla, etiquétanos! ❄

¿Qué receta os gustaría que hagamos la próxima vez?

Déjanos un comentario por aquí debajo, os leemos! 🤎